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Uva Jaén

Uva Jaén

Pues sí, hay una variedad de uva con ese nombre, de grano crecido, hollejo grueso y duro.

La Wikipedia dice de ella: ” La uva jaén es una variedad de vid vinífera, de bayas blancas, autóctona de España. Se la conoce también con los nombres de Amor Blanco, Aujubí, Baboso Blanco, Baladí, Bastardo Blanco, Calagraño, Jaén Blanco y Valadí.

Es una planta vigorosa, que necesita mucho sol. Los racimos son de tamaño grande y compactos. Las bayas son de tamaño grande y color amarillo. Los vinos que se hacen con esta uva son pálidos y con aromas afrutados, sin mucho alcohol.