Ensalada de patata azul oliva

Patatas azul oliva

Se cuecen las patatas azul oliva del Huerto de Otiñar – ¡qué hermoso color morado! – y se cortan en trozos chicos, se pica muy finito un tomate maduro, un pimiento verde y una cebolleta. Se mezcla todo y se aliña con aceite, vinagre y sal. Déjese un tiempo en la nevera -fresquita está más buena-.

Anuncios

2 Respuestas a “Ensalada de patata azul oliva

  1. ¿Dónde conseguir esas patatas? En caso de decidir asaltar el huerto me imagino que habrá más de uno en la zona.

  2. Jesús, cuidado que no te vea el hortelano asaltando el huerto. Bromas a parte, puedes visitar mi blog en http://elhuertodeotinar.blogspot.com/

    Un saludo.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s